管理栄養士への転職

栄養士から管理栄養士へ

栄養士経験を積んだのち、管理栄養士国家試験に合格したために転職する場合は、たいてい、病院や施設側(直営)管理栄養士への転職を希望するのではないでしょうか。

栄養士としての経験は、その後とても役立つといえます。

しかし、管理栄養士としてもっと栄養相談や栄養管理に携わりたかったのに、これでは栄養士の時と変わらないのではという声が聞こえてくることもあります。

求人情報には、管理栄養士として募集が出ているにも関わらず現実には事務員のような扱いをされることや、管理栄養士としての専門的な業務を求められていない場合もあります。

これは、しっかりと確認してから入職されることが大切です。管理栄養士の仕事は場所によって変わりますし、待遇が一気によくなるわけではありません。

ブランクあり管理栄養士へ

数年前まで管理栄養士として働いていたが、子どもが成長したことを機に再度管理栄養士として働きたい、管理栄養士経験はないが資格があるので働きたいという場合は、体力や知識のブランクだけでなく、管理栄養士の業務自体も変化していることを理解しておくことが大切です。

管理栄養士の業務は、ここ数年で随分と臨床(医療)寄りに変化し、給食業務も集団を対象にしながらも個々人に合わせたものとなっています。

とくに病院で仕事をする場合は、栄養課の机がメインの場所ではなく、患者のベッドサイドで仕事をするというイメージを持たなければなりません。

それに加えて、従来のような給食管理も求められます。

このような変化を受け入れ、自ら引っ張っていけるようにするためには、該当する栄養士会や地域で開催されている勉強会などを上手に利用していくと良いといえます。

あわせて栄養剤の特性なども大きく変化していますので、最新の知識を知っておくことが大切です。

他職種から管理栄養士へ

栄養士ではなかった人が管理栄養士の資格を取得し転職する場合には、その年齢や栄養士業界独特の雰囲気に苦労も多いかもしれません。

管理栄養士養成施設を卒業しストレートで管理栄養士として入職してくるのは22〜23歳の社会人1年目です。管理栄養士としては彼らと肩を並べるわけです。

しかし、管理栄養士は栄養の知識だけではなく、それ以外の経験や知識、人間性が活かせる職種です。

早く仕事に慣れるためには、同じ管理栄養士の仲間を1人でも多く作っておくとよいでしょう。

医療・介護制度や食品に関わる情報など、いろいろなものが日々変化しています。そうした情報はもちろん、困ったことやわからないことを相談できる相手が必ず必要になります。

就職の際、求人情報には、あらかじめ年齢制限が設けられている場合がありますので注意が必要です。

あえて40歳代以降を採用する職場もあり、年齢だけが採用を困難にするとはいえない業界ではありますが、未経験者の場合は採用が難しいこともありますので注意が必要です。