調理師の需要と求人・採用募集状況

調理師の需要状況 現代は外食産業が盛んな時代です。調理師の資格を持つ人は即戦力になるということで求人は絶えません。ホテルや有名レストランにこだわらなければ、就職口は割とすぐに見つかります。 ただし、拘束時間が長く仕事がき … 続きを読む

調理師の志望動機・例文

どんな調理師になりたいのかを考える 調理師といっても、その活躍の場はさまざまです。 たとえば、レストランや料亭などで働くいわゆる「料理人」の道を歩むのか。それとも、学校給食や病院、福祉施設などで調理の仕事に携わるのかなど … 続きを読む

調理師の面接

面接官が見極めたいこと 調理師の面接において面接官が見極めたいのは、「料理に対して真剣な気持ちがあるか」「自分の店で使える人材か」「挫折せずにがんばれるか」です。 調理師は体力勝負のハードな仕事です。就職したものの挫折す … 続きを読む

調理師への転職

調理師へ転職するには 調理師には国家資格がありますが、飲食店などで調理の仕事に携わるとき、絶対に調理師免許が必要というわけではありません。 「調理師」と名乗れるのは免許を持った人のみですが、調理の腕があったり、熱意や意欲 … 続きを読む