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【所要1分】あなたに合った仕事は？ 無料で適職診断（全世代OK） 「適職診断 by キャリアガーデン」は、あなたの適職を9つ提案する無料サービスです。 「どんな仕事が合っているか知りたい」という方に受けていただきたい診断...もっと読む
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「どんな仕事が合っているか知りたい」という方に受けていただきたい診断です。
基本的に調理師資格が必要な場合が多いので、飲食業界で経験を積み資格取得後に転職しました。
調理師資格筆記試験については過去問題集を繰り返しやり込んで暗記していけば合格率は格段に上がる良いと思いますよ。
調理師専門学校を卒業し、調理師免許を取得。
調理師専門学校 卒業
↓
鉄板焼き 就職
・同会社内 イタリアン
・同会社内 フレンチ 多数回ヘルプ
結婚を機に退社
↓
病院での調理師
専門学校に通わずに調理師免許を取得するには、飲食店などで2年以上調理の実務経験を積んだ上で、各都道府県が実施する調理師試験を受けて合格する必要があります。
実務経験はあくまで「
パティシエ
洋菓子店、レストラン、ホテルなどで活躍する、洋菓子作りのプロフェッショナル。
ショコラティエ
洋菓子職人のなかでも、繊細な扱いが要求されるチョコレートを専門に菓子を作る職人。
板前
料亭や割烹、日本料理店などで、懐石料理などの日本料理を作るプロの料理人。
シェフ
厨房の指揮官として、メニュー考案やコックの指導・教育、料理のプロデュース等に携わる。
寿司職人
魚の知識と扱い方に熟知した料理人。日本の伝統食「寿司」を握り、お客さまに提供する。
和菓子職人
食材の知識や和菓子作りの多様な技法を身につけ、さまざまな生菓子や干菓子を作る。
パン職人
パン作りの専門家。オリジナルパンの企画・レシピ考案や、厨房での発酵、焼き上げを行う。
杜氏
日本酒の醸造工程を行う職人たちを仕切る仕事
