食品衛生監視員の仕事内容

食品衛生監視員の役割と仕事内容 食品衛生監視員は、食品衛生法などの法令に基づき、食の安全を確保する役割を担う仕事です。 国および保健所を設置する自治体には、必ず食品衛生監視員を置くことが義務づけられており、私たちが口にす … 続きを読む

食品衛生監視員の1日

食品衛生監視員の勤務先は、空港や港の検疫所から検査センター、地域の保健所、検査所、さらには厚生労働省や各都道府県等の本庁まで、幅広いものとなっています。 配属先によって業務内容は異なりますが、ここでは代表的な職場となる検 … 続きを読む

食品衛生監視員のやりがい

専門性が高く、世の中の役に立てる仕事 食品衛生監視員の仕事は、専門的な勉強をして知識を身に付けなくてはできないものです。 世の中の「食の安全・安心」に対する見方が厳しくなっている昨今だからこそ、食品衛生監視員に対する期待 … 続きを読む

食品衛生監視員と食品衛生管理者の違い

「食品衛生監視員」と「食品衛生管理者」は、いずれも「食品衛生」に深く関わる仕事ですが、それぞれ名前が異なる通り、役割にも違いがあります。 その違いは大きく「仕事内容」と「就職先・活躍の場」に分けることができるため、ここで … 続きを読む

食品衛生監視員の現状と将来性

食品衛生監視員の現状と必要性 カロリーベースで約6割を輸入食品に依存している現在の日本。 日本の食生活は、もはや輸入食品によって支えられているといっても過言ではないからこそ、その安全性を確保することは、私たち国民が安心し … 続きを読む