「仕事内容」カテゴリーの記事

バリスタの仕事とは バリスタは、コーヒーなどの知識を幅広く熟知し、バールやカフェ、レストランなどでお客さまへ最高の一杯を提供する仕事です。 カウンターの中に立ち、お客さまから見える位置で仕事をします。 日本では「エスプレ...もっと読む

バリスタの業務スケジュール バリスタの業務スケジュールは勤務先によって異なります。 コーヒーを中心とするドリンクにデザート・軽食のみを提供するカフェのような店であれば、朝から夕方あるいは夜の比較的早めの時間までといったよ...もっと読む

バリスタのやりがい・楽しさ 「おいしい！」の声が聞けたとき バリスタにとって、お客さまに「おいしい！」と笑顔になっていただけるのが一番うれしい瞬間です。 自分が魅了されたドリンクを提供し、お客さまにもその魅力を感じていた...もっと読む

バリスタのつらいこと・大変なこと 学ぶべきことが多く、日々の練習も大事 最近では「ラテ・アートやオリジナルドリンクを作ってみたい！」という思いを持ってバリスタを志す人が増えているようですが、そういったメニューも、すべて基...もっと読む

バリスタとして有名になるには バリスタは、お客様にコーヒーの味と香り、美しさを届けるのはもちろん、くつろぎのひとときをも提供する仕事です。 バリスタとして有名になるためには、競技会での受賞を目標とし、日々練習を重ねる努力...もっと読む

バリスタの現状と需要 長くゆるやかに続くコーヒーブーム、さらには欧米風のカフェ業態の店舗が増え、いまやバール以外に、カフェやレストランでもバリスタが活躍する姿が一般的に見られるようになりました。 実際、バリスタの求人はひ...もっと読む