平成23年度パティシエ（パン・洋菓子製造工）平均給与・収入の統計
パン・洋生菓子製造工の平均給与統計
厚生労働省の平成23年度賃金構造基本統計調査によると、パティシエを含むパン・洋生菓子製造工の平均給与は、39.3歳で299万円となっています。
・平均年齢：39.3歳
・勤続年数：9.6年
・労働時間：169時間/月
・超過労働：23時間/月
・給与月額：221,100円
・年間賞与：339,500円
・平均年収：2,992,700円
出典：厚生労働省「平成23年度 賃金構造基本統計調査」
※平均年収は、きまって支給する現金給与額×12ヶ月＋年間賞与その他特別給与額にて計算。
※本統計はサンプル数が少ないため、必ずしも実態を反映しているとは限りません。
パン・洋菓子製造工の規模別給料
パン・洋菓子製造工の年収は、勤務先の規模が大きいほど、給与が高くなっています。10〜99人の規模の事業所では281万円、100〜999人の規模の事業所では295万円、1,000人以上の規模の事業所では320万円となっています。
パン・洋菓子製造工の性別、年齢別給料
年齢別の年収をみると、男性は年齢が上がるごとに徐々に年収があがっています。一方で、女性は年齢が上がってもあまり給与の変動がないという統計結果になっています。
※賃金構造基本統計調査より作成。本統計は調査の母数が少ないため、必ずしも実態を反映していない可能性があります。
