農家のやりがい・楽しさ・魅力
農家のやりがい・楽しさ
一から農作物を育てる
農家の一番のやりがいは、自分の手で一から農作物を育てられることです。
ひとつの農作物を収穫するまでには、長い時間がかかります。
畑や田んぼを耕すことから始まり、苗を植え、草むしりや害虫の駆除をして、肥料をやり、間引きをしてと、数ヶ月から一年かけてたくさんの作業を積み重ね、ようやく収穫にたどりつくことができるのです。
苦労して育てあげた野菜や果物を、まるで自分の子どものように愛おしく感じるという人は多いようです。
美味しいお米、みずみずしい野菜、甘い果物、美しい花、農家が育てるものはそれぞれ。「これは自分にしか育てられない」という大きな誇りを感じることができます。
消費者からの評価
近年は販売ルートも増え、農家が消費者と直接触れ合う機会も増えてきています。
自慢の農作物を市場に出して、高い評価を受けたり人気を集めたりすることは、農家にとって何よりの喜びです。
世間で食の安全への意識が高まってきていることから、野菜やお米を販売するときに育てた農家の名前を記載することも多くなりました。
農家にとっては自分が育てたものを消費者に評価される機会が増えてきており、これもひとつのやりがいにつながっているといえるでしょう。
農作物が高く評価されればレストランや小売店、消費者から指名され注文を受けることもあります。
手塩にかけた農作物をこうして消費者に喜んでもらい評価されることは、大きなやりがいにもつながります。
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農家の魅力
自然を相手にする仕事
農家の大きな魅力は、自然とともに生活する喜びを感じることができることです。
都会のビルの中で会社員をしていると、季節の移り変わりやその日の天気に目を向ける機会は少ないですが、農家は自然の変化を一日ごとに全身で感じられる職業です。
暑さや寒さはもちろん、雨の量や雲の流れ、花や虫の季節ごとの変化など、毎日ささやかな発見があります。
また、基本的には朝早くから起きだして、日が落ちて暗くなれば作業を終了するので、規則正しい生活を送れます。
もちろん苦労もたくさんありますが、そのぶん自然のなかで感じられる幸福感や感動もたくさんあるのです。
自然の中で過ごすのが好きな人にとっては、まさにうってつけの仕事といえるでしょう。
多くの可能性を秘めた仕事
かつて農業は「キツい・汚い・危険」とされ、避ける人も多い仕事でした。
しかし近年は農業機器の発達やAIを取り入れることにより進化し、こうしたイメージも大きく払しょくされてきているといえるのではないでしょうか。
また農作物を作るだけでなく、食品加工や流通販売に力を入れる第6次産業の農家も増えつつあり、新しい農家のスタイルが続々と表れはじめています。
自分が育てた農作物を使ったレストランを開いたり、独自のブランドを作って加工品を販売したり、農作業体験をしてもらったりなど、農業はアイディア次第で多くの働き方の選択肢を増やすことができます。
農業は多くの可能性を秘めており、工夫次第でさまざまなビジネスを展開できることが魅力のひとつといえるでしょう。
農家の魅力のまとめ
農業は「キツい・汚い・危険」といったイメージから「アイディア次第でさまざまなビジネスを展開できる」とまで進化を遂げました。
自分が一から農作物を育て、それを消費者に評価してもらえること、自然の移り変わりを間近で感じられること、自分の作った農作物で飲食店を開いたり加工品を販売したりするなど、さまざまな展開が期待できることなどが農家の魅力です。
