ソムリエの求人状況・就職先選びのポイント
ソムリエの就職先にはどんなところがある? ホテル内のレストラン ソムリエの勤務として最も多いのが、ホテルのレストラン部門です。 複数のレストランが入っているような大手のホテルでは、ソムリエが何人も在籍してワインの管理・提...もっと読む
ソムリエの就職先にはどんなところがある? ホテル内のレストラン ソムリエの勤務として最も多いのが、ホテルのレストラン部門です。 複数のレストランが入っているような大手のホテルでは、ソムリエが何人も在籍してワインの管理・提...もっと読む
ソムリエを目指すきっかけで多いものは? ソムリエを目指すきっかけとして多いのは、「日頃からワインに親しんでいて、その奥深さに惹きつけられた」というものです。 ワインの愛好家にとどまらず、自らの舌で選んだワインを多くの人に...もっと読む
ソムリエへの転職状況は? 現在、ソムリエとして働いている人のなかには、最初からソムリエを目指していたという人以外に、ほかの職種から転職してソムリエになったという人もいます。 調理師やウェイターなど食に関連した職業から転職...もっと読む