ソムリエ試験の難易度

ソムリエ呼称資格認定試験

ソムリエの試験で代表的なものは、「日本ソムリエ協会」が認定している「ソムリエ呼称資格認定試験」です。

日本にはソムリエの国家試験がなく、こちらも民間団体が認定する資格となります。しかし、資格取得者に与えられる金色のブドウ型のバッジは、ソムリエの代名詞として知名度があります。

日本ソムリエ協会が認定するソムリエ資格には、「マスターソムリエ資格」「シニアソムリエ資格」「ソムリエ資格」の3種類があります。

ただし、「マスターソムリエ資格」は推薦によって認定される資格のため、一般的に受験できるのは、「シニアソムリエ資格」と「ソムリエ資格」の2種類になります。

受験資格として、どちらとも飲食サービス業での経験が必要です。なお、日本ソムリエ協会の会員になっていると、経験年数が少なくても受験が可能です。

ソムリエになるには

ソムリエ試験の難易度

ここ5年ほどの受験者は2000人以上、合格率が40パーセント前後でおおよそ安定しています。細かい知識が問われるため、それなりの勉強が必要となります。

挑戦するためには、数年間の実務経験が求められます。具体的には、ワインおよびアルコール飲料を提供する、飲食サービス業への従事経験です。

基本的には通算5年以上、協会に会員として登録していれば通算3年以上、また現在も続けて働いている必要があります。

試験について

一次試験は筆記試験が出されます。それに合格すると後日、二次試験を受けることができます。

二次試験は口頭問題や利き酒も含む実技試験です。北海道から東京、名古屋、九州、沖縄など全国で二次試験まで行われるので、近くの受験地を選ぶことができます。

そのほかの試験の難易度

そのほかにも、同じ協会が認定している「ワインエキスパート」の資格があります。

こちらは先に挙げた「シニアソムリエ」や「ソムリエ」の資格とは異なり、一般愛好家など、ワインの職務に携わらない人を対象とした試験です。

そうしたことから受験者はソムリエ呼称資格認定試験よりも少なく、合格率も低めですが、ソムリエ試験よりも難しいというわけではありません。

ソムリエ試験がワインエキスパートよりも合格率が高いのは、ソムリエ試験を受けるのが飲食のプロ中心で、しかるべき勉強をしている人が多いからと考えられます。

なお、ワインエキスパートは、職種、経験に関係なく、受験することができます。

このほか、2015年度までは同協会の「ワインアドバイザー」「シニアワインアドバイザー」という資格がありましたが、2016年度からはそれぞれ廃止され、「ソムリエ」と「シニアソムリエ」に統合されました。

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験の所有者数、合格率

ソムリエ

ソムリエ資格所有者の累計

ソムリエ資格所有者は、毎年1,000人前後増えていましたが、2016年度から呼称資格制度の変更により大幅に増加しています。2018年度は2,006人増加し、31,811人となっています。

ソムリエ資格試験合格率の推移

ソムリエ資格試験の合格率は40％前後を推移しておりましたが、2016年度より大幅に下降し、2018年度の合格率は26.5%となりました。

ワインエキスパート

ワインエキスパート資格所有者の累計

ワインエキスパート資格所有者は、毎年1,000人程度増えていましたが、2018年時点での累計は前年よりも1,054人増加し、15,675人となっています。

ワインエキスパート資格試験合格率

ワインエキスパート資格試験の合格率は、30%〜40％の間を推移しています。2018年度試験の合格率は32.8%となりました。

令和元年度 J.S.A.ソムリエ・J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験の概要

試験日	・第一次試験［ソムリエ、ワインエキスパート］ 2019年7月20日（土）～2018年8月30日（金） ・第二次試験［ソムリエ、ワインエキスパート］ 2019年10月9日（水） ・第三次試験［ソムリエ］ 2019年11月25日（月）
試験地	・第一次試験 全国47都道府県内に指定された会場 ・第二次試験 札幌、盛岡、仙台、東京、長野、金沢、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、高松、福岡、鹿児島、沖縄 ・第三次試験 札幌、盛岡、仙台、東京、長野、金沢、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、高松、福岡、鹿児島、沖縄
受験資格	•いずれの資格も第一次試験日において年齢20歳以上の方 •受験する資格を保有していない方 J.S.A.ソムリエ ＜一般＞ 以下のいずれかの職務を通算3年以上経験し、第一次試験日においても従事している方 ＜会員＞ 会員歴が2年以上あり、以下のいずれかの職務を通算2年以上経験し、第一次試験日においても従事しているJ.S.A.正会員および賛助会員所属者 ◆ 酒類・飲料を提供する飲食サービス ◆ 酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関講師、酒類製造 ◆ 酒類・飲料を取り扱うコンサルタント業務 ※ 雇用体系により従事時間数の規約あり ※ 賛助会員登録会社に所属されている方も会員条件が適用されます。 J.S.A.ワインエキスパート •いずれの資格も第一次試験日において年齢20歳以上の方 •受験する資格を保有していない方 ●酒類、飲料、食全般の専門的知識、テイスティング能力を有する方 ●職種、経験は不問 ソムリエ職種に就かれていて受験に必要な経験年数に満たない方
試験内容	［第一次試験］　 筆記試験：2019 年度日本ソムリエ協会教本記載事項より出題 ［第二次試験］ ①テイスティング ②〈ソムリエ〉論述試験（三次試験の内容として審査されます） ［第三次試験］ 〈ソムリエ〉 サービス実技：ワインの開栓およびデカンタージュ"
受験料	＜一次・二次試験＞ ・会員：17,210円 ・一般：25,440 円 ＜二次試験のみ＞ ・会員：6,520円 ・一般：12,690 円 ＜三次試験のみ＞ ・会員：3,260円 ・一般：6,340円"
合格率	・ソムリエ：26.5% ・ワインエキスパート：32.8% ※すべて2018年度
詳細情報	一般社団法人 日本ソムリエ協会