「仕事内容」カテゴリーの記事

  • ホールスタッフのやりがい

    接客の醍醐味を感じる 飲食店のホールスタッフは接客の最前線に立ち、お客さまと直接触れ合える仕事です。 飲食店によってはマニュアル化された接客を徹底しているところもありますが、それでも態度や表情でお客さまに好印象を与えるこ...もっと読む

  • ホールスタッフの現状と将来性

    ホールスタッフの現状 飲食店のホールスタッフは常に多くの募集がある仕事です。飲食業界が慢性的に人員不足なことに加え、体力が必要とされる仕事のため短期間で離職する人が多く、労働人口が流動的なためです。 また人件費削減のため...もっと読む

  • 飲食店店長の仕事

    ホールスタッフから店長へ 複数の飲食店を経営する企業では、経営陣の判断のもと、仕事ぶりのいいホールスタッフを店長に昇格させることがあります。 ホールスタッフとして現場を知る人材をマネジメント側に置くことは、現場の視点を持...もっと読む