なるには

ホールスタッフの資格

ここでは飲食店のホールスタッフがとっておくと有利な資格について紹介します。 ソムリエ検定 現在では有名資格のひとつとして認知されているソムリエ。社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会が実施しています。 フレンチや […]

ホールスタッフに必要なこと

ホールスタッフに必要なスキル 飲食店のホールスタッフに必要なスキルは、お客さまに好印象を与えるためのコミュニケーション能力です。 馴れ馴れしくならない程度のフレンドリーさで、丁寧ながらも冷たい印象を与えない接客ができるの […]

ホールスタッフに向いている人、適性

3つの基本的な適性 ホールスタッフの募集でよく見かける「元気で明るく素直な人」という応募資格。 一見当たり障りのない決まり文句に見えますが、ここにはホールスタッフに必要な適性のすべてが表されています。 「元気」というのは […]

ホールスタッフになるには

未経験者でもなれる? ホールスタッフ職は、未経験者の募集が多い職種です。 店の方針によっては、未経験者の方が固定観念がなく指導しやすいことから、未経験者を積極的に採用することがあります。 そのため、未経験からホールスタッ […]