仲居の仕事内容

旅館の顔 仲居は旅館を訪れた宿泊客が最も密に接する従業員です。 玄関で客を迎えた後、荷物を預かり、大浴場や食堂、売店など館内の案内を行いながら部屋に案内します。 部屋に着いたらお茶を入れ、設備の使用方法や非常時の避難経路 … 続きを読む

仲居の一日

一日の流れ 13:30  出勤・身支度 着付けや整髪など、まずは身なりを整えます。 14:30  打ち合わせ・客室の点検 自分が担当する客を確認し、迎える直前に客室の最終確認を行います。冷暖房の電源を入れるのはこのタイミ … 続きを読む

仲居のやりがい、魅力

感謝の言葉がダイレクトに届く 旅館滞在中の身の回りの世話を全てしてくれた仲居に対し、ほとんどの客が感謝の気持ちを持ちます。 見送りの際に直接客の口から感謝の言葉を聞くことができるのがこの職業の一番の魅力であるといえるでし … 続きを読む

仲居のつらいこと、大変なこと、苦労

肉体を酷使する 仲居の仕事は立位が基本です。 座りながらやる仕事とはほとんどないと考えて下さい。 中には腰や膝を痛めてしまう人もいるほどです。 客室への荷物の運搬や布団の上げ下ろし、配膳等、重いものを持つ機会も多いため、 … 続きを読む

仲居の現状と将来性

深刻な人材不足 有名観光地においても働き手の不足が大きな課題になっています。 旅館の中には四十年ぶりの定員割れを起こしているところもあり、業界を挙げて対応を模索しているところです。 激務のイメージは拭えず 業界全体で人材 … 続きを読む

住み込みの仲居

全寮制が主流 仲居の勤務は変則労働制という形をとっています。 これは一組の客のお出迎えからお見送りまでを一貫して1人の仲居が担当するために正午から翌日の正午までを一日としてシフトが組まれるもの。 実働は6~8時間なので間 … 続きを読む

旅館の女将の仕事

旅館のマルチプレイヤー 女将は女性にしかなれない数少ない専門職の1つです。 仲居のトップとして接客を行っているのが一般的なイメージですが実際の仕事はそれだけではありません。 むしろ、女将の主要業務は裏方として、旅館の経営 … 続きを読む