バーテンダーの「仕事内容」の経験談・口コミ
-
勤務地は和歌山市内で、3人ほどがカウンターに入るバーです。
まず、開店前の買い出しは、その日に提供するチャームや軽食の材料、または酒類の補充を行います。
突き出しとして提供する一品は、出来るだけその季節に応じた食材(春であればタケノコ、夏ではキュウリなど)を使った料理を提供できるように心掛けます。
入店すれば掃除から始まり、店内はもちろん展示している酒瓶を1本1本拭きます。
開店すれば接客がメインです。
酒の提供に始まり顧客によって接客方針を変えたり、話題の提供などにも気を配ります。