テーブルコーディネーターの仕事内容・なり方・年収・資格などを解説

テーブルコーディネーターになるのに必須の資格や、必ず通わなくてはならない学校などはありません。

しかしながら、テーブルコーディネートを行うには食器の使い方や装花の作り方、食の文化・歴史、テーブルセッティングのマナーなどに関する知識が欠かせません。

そのため独学で勉強したり、ブライダル系やフード系の専門学校に通ったりしてテーブルコーディネートの基礎知識を身につける必要があります。

そのほか「食空間コーディネーター」などの資格取得や、こだわりのあるレストランに足を運んで実際のテーブルコーディネートを見ることでも知識の幅が広がるでしょう。

またテーブルコーディネーターはお客さまの要望を的確に読み取り表現しなければならないため、デザインや食文化などの知識のほかにコミュニケーション能力も必須です。

そして仕事に必要な知識を身につけたあとは、ホテルやレストラン、ブライダル関連会社、インテリア会社などに就職して経験を積んでいきます。

就職後は、まずは先輩テーブルコーディネーターのアシスタントとして働き始めるのが一般的です。

十分な経験を積んで実力も認められれば、独立してフリーのテーブルコーディネーターとして活躍する道もあります。

テーブルコーディネーターの求人のほとんどは「学歴不問」で募集されており、テーブルコーディネーターになるのに必ず通わなくてはならない学校などはありません。

しかしながらテーブルコーディネートに関する基礎知識がなければ仕事はこなせないため、ブライダル系の専門学校やテーブルコーディネーター養成スクールなどに通う人も多いでしょう。

テーブルコーディネーター養成スクールの場合はそれほど長い受講期間はかからず、全日程が7日間程度で終わるスクールもあります。

受講料は養成スクールによって差がありますが、15万円〜20万円程度が相場となっています。

テーブルコーディネーターの仕事に必須の資格はありませんが、業務に役立つ資格はいくつか存在します。

なかでも代表的なものは、NPO法人食空間コーディネート協会が認定する「食空間コーディネーター資格」です。

→参考：

こちらは2008年までは「テーブルコーディネーター資格」と呼ばれており、資格取得を通してテーブルコーディネートの基礎知識や器のルーツ、食の歴史・文化などを学べます。

それ以外には、以下に挙げる資格もテーブルコーディネートに関連した知識を得られるでしょう。

・色彩検定（公益社団法人色彩検定協会）

→参考：
・カラーコーディネーター検定試験（東京商工会議所）
・レストランサービス技能検定（一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会）
・フラワー装飾技能士（都道府県職業能力開発協会）

求人サービスなどの調査データによると、テーブルコーディネーターの平均年収は300万円〜350万円程度になると考えられます。

月収は20万円前後になる場合が多いでしょう。

一般的な職業に比べて平均年収は低めといえますが、実際の給料は就職先企業や本人の実力・実績などによって大きく変動します。

とくにテーブルコーディネーターは求人自体が少ない職業であるため、全体の相場を出すのは簡単なことではありません。

なかにはウェディングプランナーやブライダルコーディネーターとして働いている人が、仕事の一環としてテーブルコーディネーターの業務を請け負っているケースも少なくないでしょう。

また会社に属して働くか、もしくは独立してフリーランスとして働くかによっても収入には違いがあります。

フリーランスとして働く場合は自分でクライアントを探さなければなりませんが、実力のある人なら会社に所属するよりも高収入を得られる可能性があります。

そのほかテーブルコーディネートに関する講座を開いたり、書籍を出版したりといった方法で収入を増やすことも可能です。

このようにテーブルコーディネーターはさまざまな働き方を選べる仕事であり、活躍の場を広げることによって自分で収入を伸ばしていけるでしょう。

テーブルコーディネーターは結婚式場やホテル・レストランでの仕事はもちろん、それ以外にもテレビや雑誌用の撮影演出、店舗でのディスプレイを担当することもあります。

知識とセンスが要求される専門的な仕事であり、今後も一定の需要が見込めます。

また近年はお客さまが指定した会場に出向きその場で料理を振る舞う「ケータリングサービス」が人気を集めており、そこでもテーブルコーディネーターが必要とされています。

しっかり実績を積んでいくことで、業界を問わずに幅広く活躍していける仕事です。