生産技術の「仕事内容」の経験談・口コミ

  • 仕事内容
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    食品工場の生産管理・技術開発 stanimさん

    40代後半 男性 経験20年0ヶ月 神奈川県 
    退職済み(正社員)


    国内大手食品メーカーの場合は、北海道から九州まで数工場を有している場合があり、その場合、いろいろな勤務地事情も関与します。

    工場毎の職場や担当は、どの工場でもほぼ同じですが、勤務地の気象なども関与するので、少しづつ変わります。

    製造工程だけではなく、食品工場では重要な排水処理などは、気象状況も大きく影響します。

    また最近では、食品工場といえども、機械メーカーなどと同様な自動化設備なども設置されることがあり、自動化システムの開発も盛んですので、それなり勉強も必要となります。