仲居さんは自分磨きにもってこい！

仲居さんはお客様側から見ると綺麗で素敵なお仕事に見えますが裏での努力がかなり必要です。

でもその努力の分だけ自分の成長に繋がる事間違いなしです！

所作や日本文化を学び身に着けてお客様を全力でおもてなしする事は難しく厳しい世界ではありますが、お客様から感謝のお言葉を頂けた時やとびっきりの笑顔をいただく瞬間は何よりも嬉しい瞬間ですし、頑張って良かったと思えます。

ぜひ、素敵な仲居さんを目指してほしいです！

まずは開店前はお客様に気持ち良く過ごしていただく為の準備が必須です。

ご予約のお客様の人数に合わせておしぼりを洗って巻き、各お部屋の床の間・お手洗いのお花の水替え、お部屋づくり、お抹茶濾し等の準備をしてお客様お出迎え、接客、片付け、翌日の準備…が主なお仕事です。

通常の食事会以外にも結納、顔合わせ、披露宴、法事、小唄の発表会など特別なご予約もあるのでそれぞれに合わせたお部屋作り、準備が必要となります。

格式高いお店なので接客の質も求められます。

お昼はご家族での食事会、結納、顔合わせ等が多いですが、夜は接待のお席がメインです。

常連様、新規のお客様どちらの方からも覚えていただき、私に会いに来たと言って頂ける事がとても嬉しいです。

一般的な飲食店よりもお客様と関わりがより深い分、簡単なお仕事ではないですし、お客様の好みに合わせた食事やお酒の提案をした時にとても喜んでいただける事や、私と話すのが楽しいとリピートいただける事が何よりも嬉しいです。

特に披露宴の席の責任者をしていたので披露宴の後、結婚記念日や出産されてお食い初めや初節句などで定期的に足を運んで下さる事が「頑張って良かったなぁ」と思えてやりがいを感じる瞬間です。