バーテンダーの仕事内容

ただお酒を作って提供するだけではない! オシャレなバーカウンターの中で、颯爽とシェーカを振るバーテンダー。そのクールな姿に、一度は憧れたことがある人も多いのではないでしょうか?一見華やかで格好いいバーテンダーという職業で … 続きを読む

バーテンダーの1日

出勤時間は夕方以降が一般的 まずはお店がオープンする一時間前くらいに出勤して、開店準備を行います。出勤時間はお店によって異なりますが、だいたいバーは夜の18時以降にオープンするケーズが多いので、バーテンダーの出勤時間は夕 … 続きを読む

バーテンダーの魅力

さまざまな人と接することが可能 バーテンダーの魅力は、何と言ってもさまざまなお客様と接することができることでしょう。高級店や一流ホテルのバーなどで働く場合には、上流階級のお客様が多く、場合によっては貴重な人脈を築けること … 続きを読む

バーテンダーの役割

気分を明るくしてくれる貴重な存在 仕事で疲れたとき、なんとなく落ち込んだとき、楽しいことがあったとき。人がお酒を飲みたいと思った瞬間に、最高のおもてなしをするのがバーテンダーの仕事です。 そしてお酒を作るだけでなく、楽し … 続きを読む

バーテンダーの現状と将来性

競争は厳しくなっている 飲食業界の競争は厳しく、年々低価格化が進んできています。バーに関しても同様で、リーズナブルな金額で飲めるバーも増えてきています。 今後もバーテンダーという仕事がなくなることはないと考えられますが、 … 続きを読む

バーテンダーのやりがい

最高の一杯をお客さまが喜んでくれた瞬間 バーテンダーの仕事の基本は「お酒をつくること。」です。しかし、お酒を作るといっても実はとても奥が深いのです。まずは何百種類ものお酒の中からお客様の好みに合ったものをセレクトし、シェ … 続きを読む

バーテンダーの大変なこと、苦労

昼と夜の逆転生活に 深夜にお店がクローズして、片づけをして自宅に帰った頃にはもう明け方になってしまいます。それから食事をしたり就寝の準備をして眠りにつくと、もう朝になってしまう…なんてことも。 朝と夜の逆転生活は、バーテ … 続きを読む

日本バーテンダー協会とは

社団法人 日本バーテンダー協会 日本バーテンダー協会とは、正式名称は「社団法人 日本バーテンダー協会」で、英文では「NIPPON BARTENDERS ASSOCIATION」。この英文を略して「N.B.A.」と呼ばれる … 続きを読む